DI ADELINA ZANFINI
Il cuore è stato scelto dalla fondazione Telethon come simbolo poiché col suo battito scandisce il ritmo della vita. Dal cuore nasce la generosità, la voglia di donare ai pazienti colpiti da malattie genetiche rare che hanno bisogno di aiuto per superare ogni giorno le difficoltà della malattia. Donare,dunque, affinché essere “rari” non significhi essere soli!
Per questo motivo, gli alunni dell’IPSIA – ITI hanno deciso di organizzare una gara solidale di cake design per Telethon , tante ricette e un ingrediente speciale: il cuore di cioccalato.
“In quello che fai, mettici il cuore !” è lo slogan delle 16 classi che si cimenteranno nella prova di pasticceria, con la preparazione di un dolce, anche tradizionale, purché sia inserito il cuore di Telethon e sia presentato con uno slogan a sostegno della ricerca. Ad oggi, più di 50 sono i cuori acquistati ed altrettante le donazioni effettuate in favore della ricerca scientifica per la cura delle malattie genetiche. Noi investiamo nel futuro, non solo dei nostri giovani ricercatori !